Anteprima demo realizzata per Galaxy Burger — valida fino al 21/08/2026
Crudo di mare su ghiaccio con ostriche, scampi e limone da Galaxy Burger
Quartiere Sperone · Palermo

Da Daniela:
pesce vero,
porzioni vere,
cuore vero.

Burgheria con l'anima di una pescheria nello Sperone: pesce fresco verificabile, burger gourmet, e Daniela in sala a tenere tutto insieme.

4.0 ★139 recensioni Google
Il dubbio più frequente

Pescheria o burgheria?

È la domanda che si fanno online prima di venire. Trascina la linea e scoprilo tu stesso.

Patatine con bacon e salsa, il lato griglia del menu
Crudo di mare su ghiaccio, il lato mare del menu
MAREGRIGLIA

Da Daniela non devi scegliere.

01 — Il mare

Pesce vero, non da bottiglia

Il motivo per cui l'80% delle recensioni a 5 stelle parla di pesce: qui la zuppa si fa col pomodoro fresco, le vongole sono vongole vere, e le porzioni sono generose per davvero — un cliente scrive che “una porzione di cozze basta per due persone”.

  • Zuppa di cozze

    Con pomodoro fresco, non da purea in bottiglia — si sente la differenza.

  • Vongole veraci

    Grandi e vere. Come le chiamano i clienti: “spettacolari, come cozze”.

  • Fettuccine all'astice

    Il primo di pesce più chiacchierato del locale.

  • Crudité di mare

    Scampi, gamberi e ostriche crude: la prova che il pescato è vero.

  • Busiata Mare

    Il piatto che i clienti indicano come preferito su Tripadvisor.

Fettuccine all'astice, primo di pesce di Galaxy Burger

Fettuccine all'astice

Patatine con bacon e salsa, contorno del Burger Galaxy Pro

Il lato griglia

02 — La griglia

Il Burger Galaxy Pro

Il burger gourmet che dà il nome al locale: l'anima “burgheria” del menu, alla brace, con patatine condite come piace allo Sperone — bacon croccante e salsa generosa, mai risparmiata.

Stesso principio del mare: materie prime vere, porzioni oneste, niente di preconfezionato.

Prenota e assaggialo
Gambero rosso fresco controllato a mano prima di andare in tavola
Chi siamo

Daniela controlla ogni pescato

Galaxy Burger è nato nel 2023 nello Sperone, quartiere di Palermo, per mano di Daniela: lo gestisce di persona, in sala, ogni sera. È lei la ragione per cui i clienti tornano — prima ancora del pesce.

“The owner is very nice, humble and always smiling with customers… for me the best restaurant in Palermo.”
— Daniele D'angelo
Galleria

La prova è nel piatto

Fritto misto di calamari e polpo croccante
Linguine al nero di seppia con pomodoro fresco
Crudité di mare su ghiaccio con limone
Fettuccine all'astice servite in sala
Lo dicono i clienti

4.0 su 139 recensioni Google

S P E T T A C O L

— Leo Prusicki, così com'è scritto su Google

All the dishes we ordered were delicious, including the mussel soup made with fresh tomatoes, which you could tell wasn't the usual bottled purée… the clams were spectacular, like mussels — large and, above all, true clams.

DΣΠΘΝ

One portion of mussels is enough for two people.

DΣΠΘΝ

The owner is very nice, humble and always smiling with customers… for me the best restaurant in Palermo.

Daniele D'angelo

Migliore ristorante di Palermo per mangiare pesce fresco. Ambiente pulito, massima serietà, prezzi giusti, massima qualità, servizio immediato.

Master cucine
Info pratiche

Dove siamo, quando veniamo

Orari

  • Lunedì
    Chiuso
  • Martedì – Domenica
    10:30–15:00 · 19:00–23:30

Indirizzo

Via Maresciallo Guglielmo Pecori Giraldi, 41
90123 Palermo (PA) — Sperone

Apri in Google Maps →

Contatti

+39 370 127 7350

Ci trovi anche su Facebook (galaxy burger) e TikTok (@galaxyburger2023).

Un tavolo da Daniela?

Weekend affollato, coda evitabile: chiama o scrivi e il tavolo lo teniamo noi.